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Piewald Spitz/Donau

Aussteiger und Einsteiger

Meine Winzerkarriere ist voller Kurven und Abzweigungen und führte doch dorthin zurück, wo alles begann. Kindheit und Jugend waren vom elterlichen Bauernhof geprägt, vom Wald, den der Vater besaß, vom Vieh aber auch vom Wein, der schon damals produziert wurde. Nach der Schule schlug ich dennoch eine andere Richtung ein, lernte Mechaniker, um dann doch wieder bei der Landwirtschaft zu landen. Essentiell für meine Entwicklung hin zum Qualitätswinzer waren dabei die drei Jahre, die ich zwischen 1993-96 bei Franz Hirtzberger verbrachte. Danach schlug ich ein letztes Mal einen beruflichen Haken und arbeitete für einige Jahre im Spitzer Lagerhaus, einem Center für landwirtschaftliche Produkte aller Art. Dort lernte ich, was man in Weingarten und Keller außer Trauben braucht, um Wein zu erzeugen aber eben auch, und das ist vielleicht entscheidender, was man nicht braucht. Sukzessive arbeitete ich auch wieder in der Zwischenzeit am eigenen Weingut, dem ich seit 2005 meine volle Aufmerksamkeit schenken kann.

Meine Rebstöcke kenne ich samt und sonders und agiere in jedem Weingarten, je nachdem wie es die Rebsorten, Böden, die Expositionen und die klimatischen Bedingungen erfordern, individuell.

Die Lagen sind so steil, dass man sie, würde man sie losgelöst von ihrer ursprünglichen Heimat sehen, problemlos in den Alpen ansiedeln könnte. Die Rebstöcke selbst wurzeln oft in nacktem Fels, Humus gibt es wenig, ebene Flächen überhaupt nicht.

  

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Piewald,  Riesling

Weingut Piewald Spitz, Riesling "Biern", Smaragd


18,60 EUR
24,80 EUR pro 1 Liter

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Lieferzeit: ca. 3-4 Tage ca. 3-4 Tage (Ausland abweichend)

Piewald Grüner Veltliner

Weingut Piewald Spitz, Grüner Veltliner "Terassen" Federspiel


8,60 EUR
11,47 EUR pro 1 Liter

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Piewald,  Riesling, Federspiel

Weingut Piewald Spitz, Riesling "Zornberg" Federspiel


9,90 EUR
13,20 EUR pro 1 Liter

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Piewald,  Grüner Veltliner, Liebenberg

Weingut Piewald Spitz, Grüner Veltliner "Liebenberg" Smaragd


17,30 EUR
23,07 EUR pro 1 Liter

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Piewald,  Grüner Veltliner, Liebenberg

Weingut Piewald Spitz, Grüner Veltliner "Kalkofen" Smaragd


16,00 EUR
21,33 EUR pro 1 Liter

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Zweigelt Rosé

Zweigelt Rosé


7,50 EUR
10,00 EUR pro 1 Liter

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Riesling "Zornberg" Smaragd

Riesling "Zornberg" Smaragd


19,80 EUR
26,40 EUR pro 1 Liter

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